Une Vie Toute Neuve :: 삼계탕

삼계탕

쳐묵쳐묵 2010/07/29 18:33

쳐묵쳐묵 3탄!!!!

오 벌써 3탄이네요 ㅋ

오늘 중복이었는데 몸보신좀 하셨는지요 ㅋ

중복인지도 모르고 있다가

어제 문자 받고

'중복인데 뭐 해먹을까?'

라는 생각과 동시에

나도 모르게

네x버에 "삼계탕 만들기"를 검색하고

여러 블로그를 돌아다니고 있더군요. ㅠ

블로그 방황 끝에 필요한 물품들을 수첩에 적고

샤핑 하러 출~발~

생닭,밤,대추,마늘,찹쌀, 삼계탕한약재료를 사고

기름기 없앨려고 한번 살짝 데치고

목에는 마늘로 찹쌀이 안빠지게 막고

찹쌀 3~4스푼 넣고

밤과 대추로 마무리

한번 팔팔 끓기 시작한 이후로 불 약불로 줄여서

1시간 퐉~ 삶으니

끄읃!

다른분들은 어떻게 다리 잘 꼬던데

실패해서 닭다리의 살점들이 떨어지는 불상사가............

지켜주지 못해서 미안하다...